Easy Instant Pot Chicken Drumsticks mit Honig-Srracha-Glasur

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Diese Hühnerkeulen Im Instant Pot perfekt zart zubereiten und dann auf dem Grill oder im Ofen mit einem süßen und würzigen, einfachen Gericht verfeinern Honig-Sriracha-Glasur! Mit nur fünf Zutaten können Sie nichts falsch machen!

Instant Pot Honey Sriracha Chicken Drumsticks auf einem Teller, neben BBQ-Sauce.

❤️ Warum Sie dieses Rezept lieben werden: Diese Hähnchenkeulen sind ein absoluter Publikumsmagnet, benötigen aber nur fünf einfache Zutaten (plus Salz und Pfeffer). Sie können den Gewürzgrad leicht an Ihren Gaumen anpassen und diese für eine Party oder ein Abendessen unter der Woche zubereiten. Und habe ich erwähnt, dass sie Make-Ahead-freundlich sind?

Wir lieben es, Hähnchen im Instant Pot zuzubereiten, und dies ist unser neuestes Lieblingsrezept. Die Keulen garen gleichmäßig und werden vollständig mit der süß-würzigen Glasur bedeckt.

Dies ist eines der besten Instant Pot-Hähnchenrezepte für eine Menschenmenge. Sie sind einfach für Unterhaltung zu machen. Servieren Sie sie zusammen mit 3-Zutaten-Instant-Pot-Maisbrot und schnellem Instant-Pot-Kartoffelsalat für ein Indoor-BBQ zu jeder Jahreszeit! fde1e0

Das Rezept für die Honig-Sriracha-Glasur bekamen wir zuerst vom Chef meines Mannes. Seine Version war mir etwas zu scharf, also habe ich das Rezept etwas milder angepasst, mit genau dem richtigen Kick, um die Süße des Honigs auszugleichen.

eine Draufsicht auf die Zutaten, einschließlich Hähnchenkeulen (

ZUTATEN, DIE SIE BRAUCHEN

Schnappen Sie sich diese fünf Zutaten, um Instant Pot Chicken Drumsticks zuzubereiten:

  • Knoblauchpulver. Dies verleiht dem Huhn eine schöne pikante Note.
  • Huhn Trommelstöcke. Wir lieben es, Beine im Instant Pot zu machen, weil sie saftig bleiben und super schnell kochen.
  • Schatz. Wenn Sie möchten, können Sie einen aromatisierten Honig verwenden, z. B. Lavendel.
  • Sriracha. Fühlen Sie sich frei, so viel (oder so wenig) Sriracha zu verwenden, wie Sie möchten!
  • Geröstet Knoblauch. Du kannst gerösteten Knoblauch zu Hause zubereiten oder ihn in einem Glas im Laden finden.
Eine Hand, die einen Unterkeulen von einem Teller mit Sriracha-Honigkeulen greift, der vor einem Instant Pot steht.

Wie man Honig-Sriracha-Hähnchenkeulen in einem Instant-Topf macht

Dieses einfache Rezept funktioniert in jedem elektrischen Schnellkochtopf, einschließlich Instant Pot, Ninja Foodi oder Power Pressure Cooker XL.

Beginnen Sie damit, die Gewürzmischung für das Huhn zuzubereiten, und werfen Sie dann die Hähnchenschenkel mit dem einfachen Gewürz.

Als nächstes bereiten Sie den Schnellkochtopf vor, indem Sie ein Gestell oder einen Untersetzer zusammen mit 1 Tasse Wasser in den Topf stellen. Ordnen Sie die Hähnchenschenkel auf dem Rost an. Stapeln Sie die Beine über Kreuz, damit sie an Ort und Stelle bleiben und Dampf von allen Seiten um sie herum strömen kann.

Kochen Sie das Hähnchen 4 Minuten lang bei Hochdruck. Während das Huhn kocht, die Honig-Sriracha-Glasur zubereiten. Honig, Sriracha und gerösteten, gehackten Knoblauch in einem kleinen Topf zum Köcheln bringen. Die Sauce 3 Minuten köcheln lassen und dann abkühlen lassen.

Um die Keulen fertig zu stellen, den Grill auf mittlere Stufe vorheizen. Wenn das Huhn im Schnellkochtopf fertig ist, bestreichen Sie es mit der Honig-Sriracha-Glasur. Dann auf dem Grill etwa 2 Minuten pro Seite garen, bis die Glasur klebrig und glänzend ist. Streichen Sie dabei mehr Glasur auf. Servieren und genießen!

Begießen Sie gekochte Hähnchenkeulen mit Honig-Sriracha-Sauce und bereiten Sie sie auf dem Grill vor.

Wichtige Tipps zur Herstellung von Instant Pot Chicken Drumsticks

  • Es ist sehr wichtig, das Wasser in den Schnellkochtopf zu geben. Dadurch entsteht Dampf, um das Hähnchen zu garen. Ohne sie erhalten Sie möglicherweise eine Burn Notice.
  • Drehen Sie das Hähnchen beim Grillen nach Bedarf, um schöne Kohlelinien zu erzeugen, aber vermeiden Sie ein Anbrennen.
  • Lassen Sie die Glasur einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie auf das Hähnchen streichen, damit es ein wenig dicker wird.

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Zusätzlich zu Ihrem Instant Pot benötigen Sie einen Untersetzer oder ein Gestell, um diese Hähnchenschenkel zu kochen. Viele Instant Pots werden mit einem Untersetzer geliefert. Wir lieben auch dieses.

Ein Teller mit Instant Pot Honey Sriracha Chicken Drum Sticks neben Dip-Sauce mit frischer Petersilie im Hintergrund.

Häufig gestellte Fragen zu Instant Pot Honey BBQ Chicken

Kann ich das Huhn im Voraus zubereiten?

Ja, das ist eine großartige Möglichkeit, den Dingen einen Schritt voraus zu sein, wenn Sie eine Party feiern. Sie können das Huhn am Vortag im Schnellkochtopf kochen und dann in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Wenn Sie zum Aufheizen bereit sind, feuern Sie den Grill an, bereiten Sie die Sauce zu und beenden Sie das Hähnchen auf dem Grill.

Kann ich die Hähnchenkeulen im Ofen zubereiten?

Ja, um drinnen zu grillen, können Sie die Beine unter dem Grill fertig stellen. Bedecke sie einfach mit der Soße und behalte sie gut im Auge, um ein Anbrennen zu vermeiden. Drehen Sie die Hähnchenschenkel mehrmals, während sie garen.

Kann ich Hähnchenkeulen anstelle von Keulen verwenden?

Ja, wenn Sie dieses Rezept mit Hähnchenschenkeln zubereiten möchten, verwenden Sie knochenlose und hautlose Schenkel. 9 Minuten lang unter Druck garen, dann das Rezept wie angegeben fertigstellen.

Gibt es eine Alternative zu Honig?

Wenn Sie den Honig in der Glasur ersetzen möchten, können Sie Agave verwenden, ein weiteres flüssiges Süßungsmittel.

Eine Hand, die einen Unterkeulen von einem Teller mit Honig-Srracha-Hähnchenkeulen greift, die in einem Instant-Topf gekocht wurden.

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Probieren Sie als nächstes diese anderen einfachen Hühnchenrezepte unter der Woche in Ihrem Instant Pot / Schnellkochtopf:


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Zutaten

Trommelstöcke

  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver

  • 1 Teelöffel Salz

  • 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

  • 12 Hähnchenkeulen

Glasur

  • 1/2 Tasse Honig

  • 1 Esslöffel Sriracha, plus mehr, falls gewünscht

  • 2 geröstete Knoblauchzehen, gehackt (ich habe Glas aus dem Laden verwendet)

Anweisungen

Die Beine unter Druck kochen:

  1. Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer. Fügen Sie die Hähnchenschenkel hinzu und schwenken Sie sie, um sie mit einer Zange zu bestreichen.
  2. Stellen Sie einen Rost in den Schnellkochtopf. Fügen Sie 1 Tasse Wasser hinzu und legen Sie die gewürzten Hähnchenschenkel auf den Rost und stapeln Sie sie kreuzweise übereinander.
  3. Verriegeln Sie den Deckel. Wählen Sie Hochdruck und 4 Minuten Kochzeit. Lassen Sie den Druck 10 Minuten lang auf natürliche Weise ablassen und schließen Sie dann mit einer schnellen Druckentlastung ab.
  • Wenn Sie die Drumsticks sofort fertig machenbeginnen Sie mit der Zubereitung der Glasur, wenn die Kochzeit abgelaufen ist.
  • Wenn Sie die Drumsticks später fertig machendas Hähnchen auf Raumtemperatur abkühlen lassen und dann abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, fortzufahren.
  1. Wenn das Ventil fällt, entfernen Sie vorsichtig den Deckel.

    Glasur und Grill vorbereiten:

    1. Kombinieren Sie in einem kleinen Topf Honig, Sriracha und gerösteten Knoblauch. Die Zutaten zum Kochen bringen und 3 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
    2. Die Hähnchenkeulen auf ein Backblech mit Rand legen und mit der Honig-Sriracha-Glasur bestreichen.
    3. Legen Sie die Hähnchenkeulen auf den Grill und garen Sie sie etwa 2 Minuten lang, bis die Sauce karamellisiert und klebrig ist. Nach Belieben mit mehr Soße bestreichen. Wenden und weitere 2 Minuten kochen, bis die Glasur karamellisiert ist. Vom Grill nehmen und sofort servieren.
    4. Alternativ in einem sehr heißen Ofen oder unter dem Grill für 3-5 Minuten fertigstellen, dabei genau beobachten, um Verbrennungen zu vermeiden und die Beine nach Bedarf drehen.

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Ernährungsinformation:

Ertrag: 12

Serviergröße: 1

Menge pro Portion:

Kalorien: 522Gesamtfett: 23gGesättigte Fettsäuren: 6gTransfettsäuren: 0gUngesättigtes Fett: 14gCholesterin: 328mgNatrium: 465mgKohlenhydrate: 13gFaser: 0gZucker: 12gProtein: 62g

Nährwertinformationen werden von Nutritionix berechnet und sind möglicherweise nicht immer genau.

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Veröffentlicht auf 27. August 2022

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