Instant Pot Griechischer Joghurt – Corrie Cooks


Nur mit zwei einfache Zutaten benötigt wird, ist dieser Instant Pot Greek Yogurt glatt und köstlich. Es ist das perfekte Frühstücksrezept oder hervorragend für einen Nachmittagssnack!

Fügen Sie Ihrer täglichen Ernährung etwas Kalzium hinzu und stellen Sie Ihren eigenen hausgemachten Joghurt schnell zu Hause her. Der beste Teil? Es ist buchstäblich bereit, in weniger als 20 Minuten Zeit zu genießen! Hören Sie auf, Joghurt im Laden zu kaufen, und zaubern Sie Ihren eigenen in Ihrer Küche!

Joghurt ist einer dieser Snacks, die SO viele Verwendungsmöglichkeiten haben. Es eignet sich hervorragend für Kinder, die auf der Suche nach einem reichhaltigen und cremigen Dessert sind, oder es ist eine großartige Möglichkeit, Ihrem Darm einen gesunden Schlag zu versetzen.

Da Sie Joghurt auf so viele verschiedene Arten aromatisieren können, warum versuchen Sie es nicht? Fügen Sie etwas frisches oder gefrorenes Obst hinzu, träufeln Sie ein wenig Honig oder Ahornsirup darüber oder lassen Sie Ihren Gaumen mit etwas hausgemachtem Müsli eine Kugel haben!

Ich liebe die cremige Textur und liebe es, die Aromen zu verändern. Manchmal füge ich sogar etwas Kokosraspeln oder zerkleinerte Nüsse hinzu. Für ein weiteres supereinfaches Rezept, schau dir auch meinen Instant Pot Coconut Milk Yogurt an!

Zutaten für die Herstellung von Joghurt im Instant Pot

Warum dieses Rezept funktioniert

Dieses einfache Joghurtrezept funktioniert, weil es einfach ist! Sie können diesen würzigen Instant-Pot-Joghurt schneller zubereiten, als in den Laden zu fahren und ihn zu kaufen – außerdem besteht er buchstäblich aus zwei Zutaten! Das ist es!

Joghurt ist eine so gesunde Option, da er wenig Zucker und viel Kalzium enthält, was für alle Altersgruppen gut ist, täglich zu sich zu nehmen!

Die Herstellung von griechischem Joghurt ist eine großartige Möglichkeit, mehr Protein hinzuzufügen als normaler Joghurt. Das Hinzufügen von zusätzlichem Protein zum Tag hilft Ihrem Körper, den ganzen Tag lang Energie zu tanken.

  • Dieses einfache Joghurtrezept ist in weniger als 20 Minuten fertig
  • Sie können es süß oder knusprig machen, indem Sie verschiedene Zutaten hinzufügen
  • Joghurt zuzubereiten ist die perfekte Snack- oder Dessertoption!

Sie können sogar eine riesige Portion davon zubereiten und es fertig und griffbereit zum Essen im Kühlschrank haben!

Rezeptvideo

Rezeptzutaten

Vollmilch – Die Verwendung von Vollmilch hilft bei der Cremigkeit aufgrund des zusätzlichen Fettzusatzes. Dies trägt dazu bei, eine cremige Textur zu erzeugen, und verleiht dem Joghurt auch die Dicke, die Sie lieben werden. (Wenn Sie andere Milch verwenden möchten, können Sie dies tun – aber seien Sie sich bewusst, dass die Textur ein wenig variiert.)

Naturjoghurt – Wählen Sie Ihre Lieblingsjoghurtsorte aus dem Laden und verwenden Sie sie. Sie können aromatisierten Joghurt verwenden oder nicht – ganz wie Sie möchten. Viele Leute werden eine geschmacksneutrale Option verwenden, da sie dann Optionen zum Süßen nach Belieben bietet.

Wie man griechischen Joghurt macht

Sammeln Sie zuerst alle notwendigen Zutaten. Da für dieses Joghurtrezept nur zwei einfache Zutaten benötigt werden, ist es ein Kinderspiel!

Schritt Einer: Gießen Sie 1 ½ Tassen Milch in den Instant Pot.

Schritt zwei: Setzen Sie den Deckel auf und verriegeln Sie ihn. Wählen Sie die Schaltfläche “Joghurt” und stellen Sie den Timer auf 8 Minuten ein.

Verwenden Sie nach Ablauf der Zeit den natürlichen Dampfauslass und nehmen Sie dann den Deckel ab.

Schritt drei: ½ Tasse Joghurt in die Milch geben.

Schritt vier: Rühren Sie die Mischung mit einem Holzlöffel um und setzen Sie sie dann wieder auf den Deckel. Wählen Sie erneut die Joghurt-Taste und stellen Sie den Timer auf 8 Minuten ein.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, geben Sie ihm eine natürliche Dampfentlüftung.

Fertig ist der Joghurt und fertig zum Genießen!

Variationen

Verwenden Sie verschiedene Milchsorten – Vollmilch ist am besten, aber Sie können dies auch mit 1 % oder 2 % Milch machen.

Ändern Sie den Geschmack von Joghurt – Naturjoghurt mag ich immer verwenden, aber du kannst auch aromatisierten Joghurt verwenden.

Hilfreiche Tipps

  • Stellen Sie sicher, dass Sie einen Holzlöffel verwenden, um das Innere des Instant Pot umzurühren. Wenn nicht, riskieren Sie, den Instant-Pot zu kratzen.
  • Magermilch ist keine gute Option für diesen Instant-Topfjoghurt, da sie nicht genügend Fett enthält.

Wie man dient

Sie können Joghurt auf so viele Arten servieren! Gehackte Nüsse und frisches Obst oder zwei der beliebtesten Optionen, aber vergessen Sie nicht, dass das Hinzufügen von Müsli auch den perfekten Crunch ergibt!

Kokosraspeln sind auch ein tolles Topping, ebenso wie Mini-Schokoladenstückchen. Das Tolle am Joghurtessen ist, dass er süß sein kann – oder auch nicht!

Für die Kinder ist eine Beilage aus Joghurt mit Apfelspalten auch ein nettes Snack-Rezept. Vielleicht möchten sie es sogar als Fruchtdip verwenden!

Häufig gestellte Fragen

Wie lange ist selbstgemachter Joghurt haltbar?

Sie müssen sicher sein, dass Sie es richtig im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren. Es kann bis zu 2 Wochen im Kühlschrank haltbar sein und kann tatsächlich bis zu einem Monat im Gefrierschrank aufbewahrt werden!

Stellen Sie sicher, dass Sie einen luftdichten Behälter haben, um ihn so frisch wie möglich zu halten.

Wie kann ich Joghurt andicken?

Wenn Sie Milch mit geringerem Fettgehalt verwenden, erhöhen Sie den Fettgehalt. Sie können auch die Kochzeit verlängern, um zu sehen, ob das hilft.

Verdickt sich selbstgemachter Joghurt im Kühlschrank?

Ja, das Kühlen des Joghurts hilft, ihn einzudicken. Legen Sie es in den Kühlschrank und geben Sie ihm ein paar Stunden Zeit, um etwas fester zu werden.

Instant-Pot-Frühstücksrezepte

Lieben Sie die Idee, Ihren Instant Pot zum Frühstück zu verwenden? Ich auch! Hier sind einige meiner Lieblingsrezepte für die Morgenstunden, von denen ich denke, dass Sie sie lieben werden.

Lieben Sie dieses Rezept? Bitte hinterlassen Sie eine 5-Sterne-Bewertung ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ und hinterlassen Sie unten einen Kommentar. Vielen Dank!

Griechischer Joghurt in Glasschüssel auf Schneidebrett mit Löffel an der Seite
  • Die Milch in den Instant Pot geben.

  • Drücken Sie dieJoghurtTaste und stellen Sie den Timer auf 8 Minuten ein.

  • Warten Sie nach Ablauf der Garzeit auf eine natürliche Druckentlastung.

  • Entfernen Sie den Deckel und geben Sie den Naturjoghurt in den Topf. Mit einem Holzlöffel umrühren.

  • Setzen Sie den Deckel wieder auf und drücken Sie erneut die „Joghurt“-Taste. Stellen Sie einen Timer auf 8 Minuten ein und passen Sie die Funktion an, bis sie angezeigt wird Kochen.

  • Warten Sie nach Ablauf der Garzeit auf eine natürliche Druckentlastung.

  • Nehmen Sie den Deckel ab, geben Sie den Joghurt in eine Schüssel und stellen Sie ihn für ein paar Stunden in den Kühlschrank, um ihn zu kühlen.

  • Mit Erdbeerscheiben, Müsli, Schokolade oder allem, was Sie wollen, servieren.

Kalorien: 110kcal Kohlenhydrate: 9g Protein: 6g Fett: 6g Gesättigte Fettsäuren: 3g Mehrfach ungesättigtes Fett: 1g Einfach ungesättigtes Fett: 1g Cholesterin: 22mg Natrium: 70mg Kalium: 275mg Zucker: 9g Vitamin A: 296IE Kalzium: 225mg

  • Achte darauf, dass du einen Holzlöffel verwendest, um das Innere des Instant Pot umzurühren. Wenn nicht, riskieren Sie, den Instant-Pot zu kratzen.
  • Magermilch ist keine gute Option für diesen Instant-Topfjoghurt, da sie nicht genügend Fett enthält.
  • Vollmilch eignet sich am besten für dieses Rezept, aber Sie können dies auch mit 1 % oder 2 % Milch machen.
  • Fühlen Sie sich frei, den Geschmack von Joghurt zu ändern. Naturjoghurt mag ich immer verwenden, aber Sie können auch aromatisierten Joghurt verwenden.

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